Étlap

KEZDŐ FOGÁSOK - LEVESEK

Szójában párolt csirkemell falatok 1.800.- Ft

juhtúrós kevert salátával

Sertés velő hagymásan, marinált kápiával, pirítóssal 1.400.- Ft

Baconba bújtatott kecske sajt aszalt szilvával 2.000.- Ft

grillezett almakarikával, balzsamos salátával

Hideg gyümölcsleves csészében 850.- Ft

(tejszínhabbal is kérhető)

Csontleves csészében 500.- Ft

(csiga tésztával)

Zöldséges májgaluska leves 950.- Ft

Paradicsom krémleves csészében 850.- Ft

(kecske sajtos ropogóssal)

Tárkonyos vadragu leves 1.350.- Ft

(krumpli galuskával)

Babgulyás 1.350.- Ft

SZÁRNYAS, SERTÉS ÉS MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

Két személyes Fagyöngy bőség tál 5.200.- Ft

(amely tartalmaz párizsi csirkemellet,baconnal és füstölt sajttal töltött sertés karajt rántva, roston sült fokhagymás sertés szűzérmét, rántott gombafejet, rántott trappista sajtot, hasábburgonya,párolt rizs, friss saláta köretet)

Göngyölt jércemell vendéglős kedve szerint 2.400.- Ft

(fokhagymás jércemell filé füstölt tarjával, sajttal töltve, baconban sütve, bazsalikomos paradicsom szósszal, steak burgonyával)

Rozmaringos sült libacomb, hercegnő burgonyával 3.900.- Ft

sült almával, fűszeres szilvamártással

Admirális csirkemell 2.400.- Ft

(gombával, almával, camemberttel töltött csirkemell bundázva,aszalt gyümölcsös, sült zöldséges édesburgonya körettel)

Borzas csirkemell rizibizivel 2.400.- Ft

(reszelt burgonyával bundázott csirkemell filé tejföllel, reszelt sajttal)

Bükki kaszás aprópecsenye, hasáb burgonyával 2.400.- Ft

(csíkozott szűzérme enyhén csípős, lecsós, kolbászos, gombás raguval)

Mézes - sörös sertés csülök kemencében sütve 3.200.- Ft

pékné burgonyával, párolt lilakáposztával ( egészben sült első csülök )

Pikáns csülök pecsenye hasábburgonyával 3.200.- Ft

pirított hagyma karikákkal ( első csülök csont nélkül pirítva)

Tepsiben sült mustáros sertés tarja 2.600.- Ft

csőben sült hagymás tört burgonyával

Vörösboros, gombás marhapofa ragu, tojásos galuskával 2.900.- Ft

mártott salátával

Favágók kedvence 2.000.- Ft

(juhtúrós sztrapacska füstölt tarjával,és füstölt sajttal pirítva)

HÚS NÉLKÜLI ÉTELEK

Gomba paprikás erdei gombákból, galuskával 1.950.- Ft

Camembert szezámmagos bundában 2.000.- Ft

hasábburgonyával, grillezett ananásszal, áfonyával

Zöldséges, füstölt sajtos tortilla saláta ágyon 1.800.- Ft

kapros öntettel, chili szósszal

HAL ÉS VADÉTELEK

Harcsa halászlé ( igény szerint korhely módra ) 1.950.- Ft

Harcsa filé roston sütve, tejszínes - kapros rákmártással 2.900.- Ft

zöldséges rizzsel

Sült filézett pisztráng fűszeres cikk burgonyával 3.100.- Ft

friss salátával, tzatzikival

25dkg+ 3.100.- Ft

30dkg+ 3.500.- Ft

35dkg+ 3.900.- Ft

Szarvas comb fővadász módra 3.300.- Ft

részeges körtével, almás krokettal (párolt szarvas comb szeletek erdei gombás barnamártással)

Vaddisznó vesepecsenye baconban 3.900.- Ft

erdei gyümölcsös krémmártással, zsályás házi nudlival

GYEREK ÉTELEK (kis adag ételek)

Trappista sajt rántva, párolt rizs, tartármártás 1.200.- Ft

Bundázott csirkemell falatok, hasábburgonyával, tartármártás 1.200.- Ft

Pulyka gyros tál kapros öntettel 1.350.- Ft

DESSZERTEK

Sült mézes banán parfé tortával 950.- Ft

Amerikai palacsinta juharsziruppal 1.050.- Ft

(mogyorókrémmel. barack lekvárral megkenve, mandulával szórva)

Somlói habos galuska 950.- Ft

SAVANYÚSÁGOK - MÁRTÁSOK

Paradicsom saláta 600.- Ft

Tejfölös uborka saláta 600.- Ft

Káposzta saláta 450.- Ft

Csemege uborka 450.- Ft

Házi vegyes savanyúság 450.- Ft

Tartármártás 350.- Ft

Tzatziki 350.- Ft

Ketchup, mustár, tejföl, áfonya 200.- Ft

Ételek elvitele esetén a csomagolási díj: 100.-Ft/csomag

Egyes ételek kis adagban is rendelhetőek, melyekért az étlap ár 70% -át számoljuk fel

Az ételeinkben felhasznált allergén alapanyagokról mindig érdeklődjön kollégáinknál